在本地运行大模型
Ollama 
xinference 
https://inference.readthedocs.io/zh-cn/latest/index.html
https://github.com/xorbitsai/inference/tree/main
模拟Open AI 的接口
LM Studio 
LM Studio - Discover, download, and run local LLMs
直接带有聊天窗口,可以模拟Open AI 的接口
替换为huggingface镜像站 
进入安装目录
使用vsCode等IDE打开目录,然后把里面的huggingface.co链接替换为hf-mirror.com
# windows 默认位置
C:\Users\user\AppData\Local\LM-Studio\app-x.x.x